کشاورزان کچالو در ولایت بامیان میگویند که نبود بازار مناسب و کمبود سردخانههای معیاری باعث کاهش قیمت محصولاتشان شده و زیانهای اقتصادی آنان را افزایش داده است.
بامیان که حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد نیاز کچالوی افغانستان را تأمین میکند، یکی از منابع مهم درآمد برای هزاران خانواده به شمار میرود. کشاورزان میگویند نبود سردخانه برای نگهداری محصولات، آنان را مجبور میسازد کچالوهای خود را با قیمت پایین به فروش برسانند، در حالی که سود اصلی از افزایش قیمتها نصیب دلالان و واسطهها میشود.
کچالوهای بامیان در گذشته علاوه بر بازار داخلی، به پاکستان و شماری از کشورهای دیگر آسیایی نیز صادر میشد، اما کشاورزان اکنون از محدود شدن بازارها و کاهش حمایتها ابراز نگرانی میکنند.
در این ولایت، پیش از این همهساله جشنواره «گل کچالو» نیز برگزار میشد که هدف آن معرفی کچالو، یافتن بازارهای جدید و تشویق کشاورزان بود، اما اکنون این برنامه متوقف شده و تنها خاطرهای از آن باقی مانده است.
به گفته کشاورزان، اگر بازارهای داخلی و خارجی گسترش یابد و سردخانههای معیاری ساخته شود، بسیاری از مشکلات چندینساله آنان حل خواهد شد و تولید کچالو نیز توسعه بیشتری خواهد یافت.
بر اساس اطلاعات موجود، بامیان هر سال بیش از ۳۵۰ هزار تُن کچالو تولید میکند و بخش بزرگی از نیاز افغانستان به این محصول را تأمین مینماید.
نویسنده:سعید سمیر
